L'herbe écrou (Cyperus spp.), Aussi connu comme le souchet, diffère des autres graminées adventices en ce qu'elle pousse de petits tubercules souterrains. Ces tubercules peuvent se répandre vigoureusement, entraînant finalement correctifs graves de jaune ou violet herbe écrou qui est en concurrence avec vos légumes pour l'eau, l'espace et les nutriments. Nip le problème dans l'œuf avant de planter votre potager en prenant une approche intégrée pour se débarrasser de la mauvaise herbe, qui prospère dans US Department of Agriculture de plantes des zones de rusticité 2 à 11.