Lorsque vous achetez un sac d'engrais mixte commerciale, il est livré avec trois numéros sur l'emballage. Ces chiffres sont une norme nationale de l'étiquetage indiquant le pourcentage d'azote, de phosphore et de potassium, ou de la potasse, a trouvé, en volume, dans le sac. Par exemple, une étiquette 12-6-6 vous permet de savoir que 12 pour cent du volume est de l'azote, le phosphore est de 6 pour cent et 6 pour cent est le potassium. Un "objectif général" engrais est celui qui va répondre aux besoins de la plupart des usines du début à la fin de la saison de croissance.
Experts de jardin recommandent généralement que, pour cultiver des légumes, les niveaux d'azote être inférieure ou égale à ceux de phosphore. Selon les résultats de votre test de sol, cela pourrait signifier que votre jardin fera bien avec un 5-10-5 ou d'un engrais mélangé 10-10-10, conseille la Colorado State University.