Les poêles à bois produisent de la chaleur en brûlant du bois dans une chambre fermée. La quantité d'air admis dans la chambre est contrôlée par un dispositif sur le visage ou sur le dessus de l'appareil (généralement un curseur). Les deux poêles à bois anciens et modernes ont été gagnent en popularité depuis les années 1990, en grande partie en raison des importants travaux de recherche et des percées dans le domaine du chauffage de la maison, mais comme tout mécanisme de chauffage, les poêles à bois ont à la fois des avantages et des inconvénients.