Le chaume est un matériau de toiture historique encore vu dans certaines reconstructions et les maisons conçues pour une apparence traditionnelle. Toit de chaume utilise des faisceaux de matière végétale à longue tige serrés que le revêtement du toit. Le toit non seulement met l'eau, mais sert aussi comme isolant pour le bâtiment. Comme pour toutes les méthodes de construction traditionnels, il existe des matériaux qui ont été utilisés depuis des siècles. Constructeurs modernes utilisent certains des mêmes matériaux dans cette ère.