Deux des cultivars les plus communs de Winterberry hommes cultivés et vendus en Amérique du Nord sont Jim Dandy et Southern Gentleman. Fleurs Jim Dandy en début de saison et, par conséquent, pollinise floraison précoce sélections féminines, telles que Red Sprite / Nana, Afterglow et Aurantiaca, selon l'Université du Connecticut. Arbustes à floraison tardive des femmes, y compris Red Winter, Winter Gold ou Cacapon, besoin de l'winterberry Southern Gentleman arbuste mâle à proximité. Winterberries hybrides (le résultat du croisement de houx avec dents fines houx, Ilex serrata) impliquent également cultivars mâles. Arbustes hybrides mâles comprennent Apollo, et font de bons pollinisateurs pour cultivars femelles Sparkleberry ou rouge d'hiver. Chef de Raritan, également un arbuste mâle, fleurit sur une longue période et pollinise un large éventail des arbustes précoce, moyen et fin de saison féminins.