Canyons se retrouvent partout dans le monde et beaucoup sont des sites populaires pour la randonnée, le rafting, le camping ou la simple admiration. Ces formations géologiques - parfois aussi connu comme une gorge - sont formées au fil du temps par l'érosion-par conséquent, aujourd'hui, canyons se trouvent entre les falaises et nombreux canyons disposent rivières qui les traversent.