Texas participe au Programme de nutrition supplémentaire Assistance (SNAP), qui subventionne les achats alimentaires pour les familles nécessiteuses. Malheureusement, certaines personnes falsifier les informations ou autrement font apparaître qu'ils sont plus pauvres qu'ils ne le sont vraiment obtenir des coupons alimentaires ne sont pas droit. Texas prend la fraude de timbre alimentaire seriously- ceux qui se livrent à ce face à des accusations criminelles et civiles ainsi que de perdre leur droit de participer au programme