Le salaire moyen d'un propriétaire de restaurant

Moyennes nationales

• L'enquête de PayScale des propriétaires et exploitants de restaurants trouve une gamme de salaire annuel de 40 493 $ à 98 967 $ à compter de 2010. Cette gamme comprend les revenus de partage des profits, ce qui peut étendre de 4888 $ à 28 005 $ pour les propriétaires. PayScale dérivée de ses résultats à partir des données de 115 propriétaires de restaurant.

Expérience

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  Comme cela est souvent le cas avec les entrepreneurs, les données de PayScale appuie le fait que plus d'expérience en tant que propriétaire d'un restaurant signifie plus de salaire net. Avec un à quatre ans dans l'entreprise, les salaires varient de 36 000 $ à 72 414 $. Après cinq à neuf ans posséder et d'exploiter, haut de gamme de la gamme étend à 88 711 $. Top salaires moyens se développent au-dessus de 100 000 $ pour ceux qui ont possédé des restaurants pour les 10 à 19 ans.

Emplacement

• Etat par Etat, la répartition de PayScale montre une variation significative entre les salaires des propriétaires de restaurant. Les répondants de la Floride font état d'un large éventail de 14 000 $ à 162 000 $. Indiana a également salaires impressionnants à l'extrémité supérieure de la fourchette, atteignant jusqu'à 143 000 $. Texas, New York et la Californie ont également top salaires supérieurs à la moyenne de 100.000 $, à compter de 2010.

Avantages

• Parce que les propriétaires de restaurant sont le plus souvent des travailleurs indépendants, ils sont moins susceptibles de recevoir des prestations de santé de leurs employeurs que ceux des autres carrières. Selon PayScale, seulement 42 pour cent des propriétaires d'obtenir une couverture médicale. En outre, seulement 23 pour cent ont des soins dentaires et 14 pour cent reçoivent des soins de la vision.