Les chefs pâtissiers: exigences de permis d'exploitation

Certification ANSI

• Vous aurez besoin de la certification dans la formation en matière de sécurité alimentaire accrédité par l'American National Standards Institute (ANSI) et la Conférence pour la Protection alimentaire (PCP) pour gérer votre entreprise pâtissier. ServSafe, Registre national des professionnels de la sécurité des aliments (NRFSP) ou Prometric sont également reconnue par tous les services de santé dans le pays avec la désignation ANSI. Afin d'obtenir votre certification, vous devez vous inscrire, l'étude et le train en ligne, puis prendre le test en présence d'un superviseur autorisé à tout de plus de 1500 centres de dépistage à travers le pays.

Inscription des entreprises

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  Maintenant que vous avez votre certification de sécurité alimentaire pour votre entreprise pâtissier, il est temps d'inscrire votre entreprise comme une entreprise individuelle, société ou corporation. Si vous créez une entreprise individuelle, vous ne devez enregistrer votre entreprise avec l'Etat, mais vous aurez besoin de déposer un nom de commerce, sauf si vous utilisez votre nom personnel. Pour une structure de société ou la société, vous devrez inscrire votre entreprise avec votre gouvernement de l'État.

Identification fiscale

• Vous aurez besoin d'un numéro d'identification d'employeur (EIN), qui est également connu comme un numéro d'identification fiscale de l'employeur, de l'Internal Revenue Service des États-Unis si votre entreprise a des employés ou si vous avez un partenariat ou une société.

Permis et licences

• Vous serez tenu de percevoir la taxe de vente si vous envisagez de vendre des produits de boulangerie et autres produits. Vous aurez besoin d'obtenir un permis de taxe de vente et un permis d'exploitation spécifiques à l'industrie ou de la licence de vendeur par vos gouvernements d'État et locaux. Certaines licences, les permis et les enregistrements doivent être renouvelés sur une base régulière et doivent être affichées bien en vue où ils peuvent être vus par les clients.