Juste à l'ouest de la ville, se jette dans le Pueblo Reservoir la rivière Arkansas. Lac Pueblo State Park, sur la rive sud-ouest, offre un éventail de possibilités de loisirs, y compris la pêche, la randonnée et le vélo. La baignade est permise dans une seule zone, Rock Canyon Swim Beach. Campings et marinas sont ouverts toute l'année, et de pygargues à tête blanche nichent dans le parc pendant l'hiver.
La Foire d'État du Colorado a lieu dans Pueblo chaque été. L'événement de 10 jours met en valeur le Colorado bétail, arts et métiers, et les aliments faits maison. D'autres attractions incluent un rodéo et spectacle de chien, manèges, des concerts et des activités pour enfants. Pendant le reste de l'année, des foires commerciales, des rodéos, des concerts, cirques et autres événements similaires ont lieu au parc des expositions.