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Lituaniens dîners de réveillon de Noël traditionnels

La Lituanie est en Europe du Nord, situé entre le Bélarus, la Lettonie et la Pologne. En Décembre, la zone est saisie par le froid et couvert de glace et de neige. À l'approche du réveillon de Noël, les Lituaniens traverser le paysage gelé être à la maison avec leurs familles pour le rituel sacré de Kucios. Kucios est le mot lituanien représentant réveillon de Noël et le souper servi sur la même nuit. Alors qu'elle était de coutume de jeûner, la plupart des Lituaniens participer maintenant à un 12-sûr sans viande dîner.

Les préparatifs du réveillon de Noël

Réveillon de Noël est plus importante en Lituanie que le jour de Noël. Il est un sentiment implicite que la célébration du réveillon de Noël est un indicateur de la façon dont l'année suivante va se jouer. Les préparatifs commencent tôt la veille de Noël matin, avec les familles tendant à bétail, la cuisson de grandes quantités de nourriture, changer les draps et le nettoyage de la maison entière. Les gens prennent des précautions supplémentaires pour se baigner et mettre des vêtements frais. Certains croient que d'être propre va les protéger du mal et la maladie dans l'année à venir.

Mettre la table




Le tableau réveillon de Noël est traditionnellement couvert de paille pour symboliser l'enfant Jésus dans la crèche. La paille est parfois mélangé avec de la menthe pour le rendre aromatique et aussi pour attirer de bons esprits pour y assister. Le tableau est surmonté d'une nappe blanche immaculée, et décoré avec des bougies et de petites branches de sapin. Un lieu est fixé pour chaque aimé incapable de venir dîner, ainsi que tout membre de la famille qui est décédé dans la dernière année. Une bougie est brûlée à chaque endroit pour marquer l'absence.

Le diner est servi

Lorsque la première étoile apparaît dans le ciel, la famille peut se mettre à table. Si le ciel est trop sombre ou nuageux, la tête de la maison décidera quand le repas peut être servi. Le repas commence par le membre le plus âgé de la famille dire une prière et passant sur des tranches aussi connu comme "les gâteaux de Dieu," Il est considéré comme la malchance si vous sont ignorés lorsque les plaquettes sont passés. Les 12 cours à suivre représenter chacune des 12 apôtres. Les plats typiques incluent des biscuits, des boulettes, les champignons, le hareng, la choucroute, la farine d'avoine et canneberges pudding.

Tableau Code de conduite

Le respect et la tradition sont vénérés à la table du réveillon de Noël. Parents et grands-parents sont souvent les premiers à parler. Sujets de centre de conversation autour de la naissance de Jésus et les événements importants de l'année écoulée, y compris la récolte. Il serait malheureux pour laisser passer un cours, de sorte que chaque personne prend de chacune des assiettes sur la table. Les gens mangent lentement et attendent un pour l'autre à la fin. Personne ne quitte la table jusqu'à ce que toute la famille a fini de manger. La légende veut que si vous ne quittez, vous allez mourir l'année suivante.

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