Californie possède de nombreuses variétés de plantes tropicales, y compris les arbres, les plantes à fleurs, graminées ornementales et le feuillage. Certains sont assez rustique pour résister aux températures les plus fraîches de la partie nord de l'état, et d'autres sont fragiles et sensibles aux dégâts du froid, en plein essor et en Californie du Sud. Beaucoup de plantes tropicales font assez bien à l'intérieur pendant les mois les plus froids, à condition qu'ils aient le sud ou l'ouest pour l'exposition maximum d'heures de lumière. Plantes tropicales en plein air en Californie se développent généralement dans des conditions climatiques tempérées de l'État.