Arbustes à feuilles persistantes souvent cultivé comme plantes décoratives, lavandes (Lavandula spp.) Sont très prisées pour leurs fleurs violettes odorantes. Leurs feuilles gris-vert libèrent également un arôme quand on le frotte ou écrasé. De nombreuses espèces et cultivars différents de lavande sont cultivées dans les États-Unis, un peu plus tolérante de l'hiver froid ou l'élagage. Enlevez les branches mortes de lavande tout moment de l'année, mais garder à l'esprit lors de l'élagage humide ou mouillé météo augmente les chances de pourriture.