Mûres (Rubus fruticosus), Hardy dans US Department of zones de rusticité des plantes de l'agriculture 5 à 8, sont connus pour leur doux, fruit juteux. Prisé dans le Sud, tous les types sortent bien dans le Nord. Pour grandir mûres avec succès dans les parties de État de New York (zones USDA 3 à 7) où ils sont robustes, les jardiniers ont besoin pour sélectionner des variétés créées pour résister à des hivers froids de la région et de la saison de croissance relativement courte.
Ériger épineux Mûres
Développé à l'Université Cornell, dans l'État de New York et résistant au froid à l'USDA zone 4, l'épineuse, ériger variété "Darrow" (Rubus fruticosus "Darrow") est l'un des meilleurs, sinon le meilleur, pour New York. Le fruit est gros et doux, maturation tardive en été. Pousses latérales ou secondaires produisent des fruits supplémentaire dans le début de l'automne. Un autre bon choix est extrêmement robuste, ériger variété mise au point à l'Université de l'Illinois, "Illini Hardy" (Rubus fruticosus "Illini Hardy"), aussi une fin de saison au porteur qui se développe dans les zones USDA 4 à 6. Le fruit est légèrement inférieur "Darrow," mais la plante a une bonne résistance à la phytophthora maladie fongique.
Variétés semi-dressées
Deux semi-érigé mûres épineux qui font bien dans l'État de New York sont «Premier Jan" (Rubus fruticosus "Premier Jan") et "Premier Jim" (Rubus fruticosus "Premier Jim"), rapporté à porter ses fruits en début d'automne à Genève, New York, qui est dans la zone USDA 5. Bien que le fruit est trop fragile pour l'expédition, ils sont de bonne qualité pour les jardins familiaux. Les deux variétés sont des types «repousses», ce qui signifie qu'ils portent des fruits sur des cannes de première année ou les tiges. Les mûres ne sont pas aussi grand que "Darrow" et les plantes ne sont semi-dressées et ont besoin d'être lié à des treillis pour une meilleure production de fruits et de facilité de récolte.
Thornless Hardy Blackberry
Mais peut-être pas aussi brillante que "Darrow", "Chester" (Rubus fruticosus "Chester") a l'avantage d'être sans épines, certainement un plus du point de vue du cueilleur de mûre. Il est semi-dressées, de plus en plus de 3 à 5 pieds de haut, et même si elle peut se développer comme une plante en position libre, il se développent mieux si jalonné ou en treillis. Fleurs "Chester" dans le milieu du printemps, portant à cinq pétales de fleurs roses rappelant roses simples, suivis par les fruits de taille moyenne. En termes de son aptitude à État de New York, "Chester" est probablement le plus robuste des mûres sans épines, en plein essor dans les zones USDA 5 à 8.
Blackberry Culture
Grandir mûres avec succès dans l'État de New York exige un sol légèrement acide, qui est disponible dans de nombreux domaines, plus un emplacement ensoleillé. Utilisation des lits surélevés dans les zones où le sol d'argile compactée. Espacer les plants de au moins 5 pieds de distance pour permettre une bonne circulation de l'air, qui va décourager les maladies fongiques à laquelle mûres sont sensibles. En fin d'hiver, des cannes minces à 4 ou 5 fortes cannes par plante et de les attacher à des supports. Les plantes aquatiques pendant les périodes sèches. Après la fructification, la fructification couper cannes vers le sol.