Environ 600 espèces différentes de chêne (Quercus spp.) Existent, tous originaires de divers habitats boisés ou broussailles à travers l'hémisphère Nord. Feuilles largement connus pour leurs graines gland ou profondément lobées et dentées, chênes peuvent afficher persistantes ou hiver feuillage caduc. Les facteurs environnementaux affectent quand chênes perdent des feuilles, mais la chute des feuilles se produit principalement dans l'automne ou au printemps, selon les espèces.