Fleurs pollinisées par les insectes respirent habituellement un doux parfum, en particulier ceux pollinisées par les mites, les papillons et les abeilles. Le parfum sert à attirer les insectes afin qu'ils se nourrissent de la fleur - et la pollinisation dans le processus. Fleurs pollinisées par les oiseaux, en revanche, sont rarement très parfumée, parce que la plupart des oiseaux ont un mauvais sens de l'odorat, de sorte que le parfum ne seront pas attirer ce pollinisateur particulier. Fleurs de Bat-pollinisation sont rares, mais aromatic- l'agave et de cactus du sud des États-Unis en sont un exemple. Fleurs pollinisées par les mouches et les coléoptères dégagent des senteurs comme la charogne en décomposition ou dung- alors que les humains considèrent que ces odeurs désagréable, l'odeur attire les mouches qui confondent la fleur de chair en décomposition et pondent leurs œufs, la pollinisation de la fleur dans le processus. La plus grande fleur du monde, Rafflesia arnoldii, en est un exemple.