Le coing Arbuste à floraison arbore souvent des fleurs roses chauds et brandit épines longues et méchants ainsi presque toujours. Relatif à la rose (Rosa spp. Dont la rusticité fluctue au fil du Département américain de zones de rusticité des plantes de l'agriculture 2 à 11), les fleurs de floraison de coing avant ses feuilles apparaissent au début du printemps. Le type chinois (Chaenomeles speciosa) offre la plupart des variétés, mais a également été franchi avec les Japonais (cognassier du japon) pour produire des buissons plus compacts comme le rose chaud Chaenomeles x superba "Pink Lady". Coings fleurs prospèrent dans US Department of zones de rusticité des plantes de l'Agriculture 4 à 9.