La clé de pivoines et la culture du pavot en Caroline du Sud est de les faire correspondre avec le ministère américain de zones de rusticité des plantes de l'Agriculture de l'Etat. Caroline du Sud dispose de cinq zones, à partir 7a à 9a. Les pivoines arbustives (Paeonia suffruticosa de pivoines herbacées), (Paeonia lactiflora et autres) et de pivoines japonaises (Paeonia japonica) poussent dans les régions froides de l'État. Pavots orientaux vivaces (Papaver orientale) croître dans les mêmes domaines, mais pavots annuels (Papaver spp.) Poussent partout dans l'état.
Pivoines herbacées
Pivoines Hebaceous incluent la pivoine commune de jardin et de ses hybrides, rustique dans les zones USDA 3 à 8 la pivoine de bois (Paeonia obovata), rustique dans les zones USDA 5 à 8 et la pivoine japonaise, aussi rustique dans les zones USDA 5 à 8. Ces pivoines poussent dans les zones de Caroline du Sud USDA 7 à 8b, qui englobe plus de l'état, sauf pour quelques zones côtières les plus chauds. Woodland et de pivoines japonaises se développent entre 12 et 24 pouces de hauteur et préfèrent l'ombre une partie (en particulier dans les régions chaudes). Pivoines de jardin prospèrent en plein soleil et poussent de 24 à 48 pouces de hauteur.
Pivoines arbustives
Les pivoines arbustives sont robustes dans les zones USDA 4 à 8 et peuvent se développer dans la plupart des Caroline du Sud. Ils prospèrent en plein soleil à l'ombre la lumière, préférant la lumière ombre dans l'après-midi et la floraison dans une gamme de couleurs et de mélanges de couleurs, du blanc au jaune, rose, rouge, orange et violet. Les pivoines arbustives poussent 3 à 5 pieds de haut, avec de très grandes fleurs. Itoh, ou hybride intersectionnelle, pivoines sont des croisements entre les espèces d'arbres et jardin. Généralement rustique dans les mêmes zones (USDA 5 à 8) que les espèces parentales, ils peuvent être également cultivés en Caroline du Sud.
Poppy vivace
Parmi coquelicots vivaces les plus cultivées sont pavot oriental et ses hybrides. Hardy dans les zones USDA 3 à 7, ces coquelicots que croître avec succès dans le coin extrême nord-ouest de l'état (zone Spartanburg). Cependant, certaines variétés peuvent réussir dans les régions plus chaudes, de sorte qu'il paie pour vérifier avec un agent local de vulgarisation coopérative. Pavots orientaux se distinguent par leurs grandes fleurs, gousses en forme d'urne, décoratifs et haute stature (de 2 à 3 pieds). Ils fleurissent en début d'été dans une gamme de couleurs, du blanc au roses, rouges et violets, parfois avec des taches centrales distinctifs.
Coquelicots annuels
Parmi pavot annuel le plus souvent planté est le coquelicot (Papaver rhoeas), qui peut être cultivé dans toute la Caroline du Sud. Coquelicots rouges sont parfois connus comme des coquelicots "Flandre" et ont été célébrés dans un poème I-ère guerre mondiale. Les espèces comprend également coquelicots "Shirley", qui poussent à 24 pouces de hauteur, avec des fleurs doubles dans une gamme de teintes simples et bicolores. Coquelicots poussent rapidement sur des tiges minces et fleurissent en été. Pour promouvoir refleurir, enlever les fleurs fanées rapidement. Pavots de maïs sont auto-semoirs prolifiques ainsi, alors laissez quelques têtes de fleurs de promouvoir ce trait.