Chauffe-eau sans réservoir sont alimentés par gaz ou l'électricité et ne vont quand il ya une demande pour l'eau chaude, comme lorsque quelqu'un se tourne sur un robinet. Les petits chauffe-eau instantanés peuvent être installés pour un dispositif de plomberie particulière, ou de plus grandes unités peuvent être utilisées pour fournir de l'eau chaude pour toute la maison.