La pureté et la valeur de l'or est déterminé par le karatage, qui peut être modifiée par les types de métaux communs qui sont ajoutés à l'or pour abaisser sa pureté. Bien que de nombreuses différences séparent la plus haute teneur en or 24K au plus bas 8K année, sachant les traits entre les différents grades séparer professionnelle d'évaluateurs d'or amateurs.