De nombreuses écoles, notamment des écoles internationales, offrent aux étudiants une chance de gagner un diplôme d'études supérieures en hôtellerie ou la gestion de l'hospitalité. Ces cours permettent aux étudiants d'acquérir une expérience pratique dans des domaines tels que les services de restauration, des services d'accueil et de réception, les réservations et la gestion d'événements. Certaines écoles offrent des programmes accélérés, l'octroi étudiants un diplôme en un an, tandis que d'autres programmes vont de deux à quatre ans. Programmes de diplôme de restauration impliquent également une formation en milieu de travail dans les restaurants, hôtels, clubs, cafés et cafés.