Technologues alimentaires - aussi connu comme scientifiques des produits alimentaires - la recherche et développer des façons de faire des aliments sains et prévenir la détérioration. Ils aident à identifier les meilleurs moyens de traiter, de préparer et conserver les aliments, et de déterminer combien de temps les aliments peuvent être stockés. Un diplôme de baccalauréat est à la fois l'exigence minimale d'études et la préparation pédagogique le plus commun, selon le US Bureau of Labor Statistics. Stages technologues alimentaires d'aide acquièrent de l'expérience. Le salaire annuel moyen des technologues alimentaires en 2013 était 65 340 $, selon le BLS, avec une gamme de salaire de 34 770 $ à 107 370 $.
Paramètres de travail principal
La science et la technologie alimentaire est un relativement petit profession- le BLS note que 15,010 scientifiques et technologues alimentaires ont été employées aux États-Unis en 2013. La plupart de ces personnes travaillaient dans les services de recherche et de développement scientifiques, où le salaire annuel moyen était de 76 690 $. Gestion de sociétés et d'entreprises, des céréales et de graines oléagineuses, et d'autres la fabrication d'aliments ont été les trois prochaines milieux de travail primaires, avec environ 1.600 travailleurs chacun. Le salaire annuel moyen dans ces domaines étaient à 78 950 $, 56 680 $ et 67 310 $, respectivement. Fabrication de produits laitiers a été le principal cadre de travail finale, avec 1.140 travailleurs et un salaire annuel moyen de 58 740 $.
Plus payants Paramètres de travail
À l'exception de la gestion de sociétés et d'entreprises, et des services de recherche et de développement scientifiques, les milieux de travail les plus payants pour les scientifiques et les technologues alimentaires en 2013 emploie un petit nombre de ces travailleurs, selon le BLS. Épicerie et de produits connexes 110 employés fabricants scientifiques et technologues alimentaires, pour un salaire annuel moyen de 72 830 $. Affaires et professionnel, travail, politique et des organisations similaires payés 78 080 $ par année, et la branche exécutive du gouvernement fédéral, qui employait seulement 90 scientifiques et de technologues alimentaires, payés 91 860 $ par année.
Salaires par État
Pas tous les Etats ont communiqué des données sur les scientifiques des produits alimentaires et des technologues en 2013. Parmi ceux qui ont fait rapport, toutefois, le BLS note que l'état du Mississippi était le moins bien rémunérés, avec un salaire annuel moyen de 42 370 $. Un scientifique de la nourriture dans les Etats les plus payants pourrait gagner beaucoup plus que la moyenne nationale. Minnesota a offert un salaire annuel moyen de $ 74,540- scientifiques des produits alimentaires et de technologues dans le New Jersey gagné 74 830 $ un d'année et ceux dans le Maryland a obtenu 75 470 $ par année. Le salaire annuel moyen était de 77 180 $ dans le Colorado. La Région de la Colombie a pris la première place rémunérés, avec un salaire annuel moyen de 79 240 $.
Metropolitan vs rural
L'emplacement au sein d'un Etat et le choix d'un environnement de travail salaires métropolitaines ou rurales touchées pour les scientifiques et les technologues alimentaires en 2013, selon le BLS. Par exemple, les scientifiques et les technologues alimentaires à West Northwestern Ohio gagné un salaire annuel moyen de 62 460 $. Ceux à Columbus, cependant, ont gagné en moyenne 79 120 $ par année. La région non métropolitaine Ouest Minnesota a offert le salaire annuel moyen le plus élevé pour les zones rurales, à 76 770 $. Milwaukee-Waukesha-Ouest Alis, Wisconsin, et Bethesda-Rockville-Frederick, Maryland, ont été les deux régions métropolitaines haut-payant, avec des salaires annuels moyens de 81 510 $ et 84 370 $, respectivement.