Watermelon est cultivé dans les deux jardins résidentiels et commerciaux. Les pastèques sont disponibles dans les deux variétés graines ou sans graines et varient en taille en fonction de la variété cultivée. Watermelon est consommé frais et utilisé dans de nombreux plats culinaires pour sa valeur nutritive. Melon d'eau est une source de lycopène, ce qui a prouvé son efficacité dans la promotion de la santé cardiovasculaire et la prévention de certains types de cancer. Malheureusement, il est parfois endommagée par une variété d'organismes nuisibles qui se nourrissent de la plante, le fruit ou les deux.