Jardins agricoles représentent environ 15 pour cent de l'approvisionnement alimentaire du monde, selon le Département américain de l'Agriculture. Jardins agricoles communautaires apparaissent dans les villes sur les toits et les balcons, dans les terrains vagues et les parcs et sur les terres agricoles que les champs de pâturage pour le bétail. Subventions de jardinage agricoles fournissent aux communautés et quartiers avec les moyens pour créer des sources de nourriture nutritive autonomes.