La plupart des écoles offrent un entrepreneur de pompes funèbres agrégé de sciences appliquées en science mortuaire ou d'un baccalauréat ès sciences en science mortuaire. Selon la National Funeral Directors Association, les programmes de science mortuaire enseigner aux élèves les pratiques juridiques et éthiques de l'industrie funéraire, également appelés gestion d'entreprise deathcare-, de deuil, de la psychologie, de l'anatomie, la chimie, les techniques d'embaumement, l'art réparatrice, et de l'hygiène et sanitaires la science.
Agrégé de sciences appliquées dans les programmes de science mortuaire durent environ deux à quatre ans. Baccalauréat ès sciences en science mortuaire programmes durent généralement quatre ans. Les programmes comprennent souvent un apprentissage dans un salon funéraire local. Certaines écoles offrent des cours en ligne par le biais de la vidéoconférence. Toutefois, les étudiants sont tenus de remplir l'embaumement et l'anatomie des cours de laboratoire sur le campus.